Duo 3 Gravad Lachs & Zalm

Verpakt in luxe geschenkdoos. 500 gram voorgesneden, gerookte gravad lachs met 500 gram gerookte zalm. Palingen (ook wel aal genoemd) worden geboren in de Sargassozee, een gebied zo groot als Europa. Paling wordt geboren in zout water en trekt als jeugdige glasaal het zoete water in, waar zijn leven begint. De paling krijgt dan zijn bekende grijsgroene kleur en zal vervolgens ongeveer twee en soms langer dan twintig jaar leven in meren en rivieren. De paling gaat één keer in zijn leven op reis, dat wil zeggen terug naar het zoute water van de Sargassozee om zich voort te planten. Schmidt’s traditioneel gerookte aalfilet bevat géén andere ingrediënten dan gerookte paling en een snufje keukenzout.